本站消息，5月27日淀粉主力期货（CSM）合约收盘下跌0.26%，报2652元驰盈优配，成交28.85亿元。
品种简介：淀粉期货是在期货交易所上市交易的以淀粉为标的的商品期货合约。淀粉是一种广泛使用的工业原料和食品成分，广泛应用于食品加工、纺织、造纸、生物燃料和其他工业领域。国内玉米淀粉期货在大连商品交易所上市交易，代码为CS，交易单位为10吨/手，报价单位为元（人民币）/吨，最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度为上一交易日结算价±4%。
期货小知识：持仓量是指尚未经相反的期货合约对冲，也未进行实货交割的某种商品期货合约总数量。(商品期货的持仓量指双边持仓，金融期货、利率期货的持仓指单边持仓)
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